Produits festifs

produits festifs

Les produits festifs, chez Carna Oke

Nos produits festifs proviennent des abattoirs locaux, du grand ouest, et également de l’Union Européenne.

Nos produits festifs

Chapons Le kg/ht/€
Chapon blanc pac 7,40
Chapon jaune pac 7,50
Chapon jaune Lable rouge 9,65
Cuisse chapon déjointée SV 10,75
Suprême de chapon SV 15,50
Sauté de chapon s/os s/peau SV 18,40
Volaille Le kg/ht/€
Poularde label Rouge 9,25
Dinde pac 4,65
Pintade pac / Label 5,90/8,60
Dinde noir pac Label Rouge 10,75
Foie gras orig. VF Le kg/ht/€
Foie gras extra restauration 38,20
Foie gras extra déveiné 42,50
Foie gras tout venant 34,70
Foie gras mi-cuit 30% boite fer 1kg 27,15
Escalope de foie gras orig. UE 26,00
Terrine de foie gras UE en 500g 17,80
Terrine de foie gras UE en 300g 12,35
--Les barquettes Saint-Paul
Foie gras entier mi-cuit barquette 500g 20,20
Foie gras entier mi-cuit barquette 1kg 40,40
Produit Bernier en kg Le kg/ht/€
Terrine de grillons charentais au foie gras 20% 2,80 14,45
Rillette d'oie 75% en bûche ou demi-bûche 3,50 14,80
Boudin blanc nature 8,90
Boudin blanc royal (foie gras de canard 15%) 2x 6 pièces 14,75
Boudin blanc à la truffe noire 2x 6 pièces 14,75
Boudin blanc forestier 10% champignons 2x 6 pièces 10,60
Boudin blanc cocktail ≈70 pièces ≈1,2kg 13,20
Boudin noir antillais ≈16 pièces ≈1kg 7,65
Boudin noir épicé cocktail ≈70 pièces ≈1,2kg 10,05
Jambon cru tranches fines sur plateau 65 tranches 15,45
Barquette de grillon au foie gras 300g 4,95
Barquette de rillette d'oie 300g 6,75
Produit Begein en kg Le kg/ht/€
Terrine de chevreuil fine champagne 2,70 ou 0,800 13,50
Terrine de sanglier au chinon 2,70 ou 0,800 13,50
Terrine de lièvre aux champignons 2,70 ou 0,800 13,50
Ballotine de chapon aux pommes poêlées 2,50 10,95
Rillette d'oie au magret de canard fumé 0,800 19,15
Mousson de canard forestier 2,70 ou 0,800 12,65
Mousson de canard au porto 2,70 ou 0,800 11,20
Magret de canard fumé 0,300g 7,50
Farce de noël (porc, veau, fine champagne, marrons) 2,00 10,25
Porcelet farci 8,00 20,55
Divers Le kg/ht/€
Bocals oeufs de caille cuits x12 3,40
Bocals oeufs de caille cuits x48 9,70
Barquette oeufs de caille frais x18 1,50

Vous souhaitez passer commande ?

Dans la limite des stocks et arrivages disponibles – Cotation autres produits sur demande.