Boeuf

morceaux boeuf

Le boeuf, chez Carna Oke

Notre viande de bœuf provient des abattoirs locaux, du grand ouest, et également de l’Union Européenne. Morceaux à griller, à rôtir, à poêler, passez commande et régalez vous en famille ou entre amis.

 

Nos viandes de boeuf

Boeuf kg par poche Le kg/ht/€
Filet S/P ≈ 2 à 3 16,25
Faux Filet VBF ≈ 5 à 7 15,90
Faux Filet VBF Race Viande ≈ 5 à 7 16,15
Faux Filet UE ≈ 5 à 7 13,40
Faux Filet Simmental ≈ 5 12,00
Côte Baguette VBH Race Viande ≈ 5 18,00
Côte Baguette UE ≈ 5 13,00
Entrecôte VBF ≈ 5 23,65
Entrecôte Race Viande VBF ≈ 5 23,65
Entrecôte UE ≈ 5 15,00
Bavette Race Angus/Simmental ≈ 2 à 3 15,75/14,25
Bavette Aloyau PAD UE/VBF ≈ 2 à 3 11,50/19,40
Onglet UE / Onglet frais ≈ 2 à 3 11,90/12,40
Coeur de Rumsteack VBF/UE ≈ 3 14,15/9,25
Rond de Tranche Grasse VBF ≈ 1,5 12,00
Basse Côte Parée 4 Faces VBF ≈ 5 7,75
Bourguignon UE/Paleron VBF/UE ≈ 4 6,25/8,15/7,00
Dessus de palette VBF/UE ≈ 2 10,50/8,50
Poire UE / Collier VBF ≈ 3 10,90/6,50
Coeur de T.T VBF/UE ≈ 5 12,00/10,00
Nerveux UE ≈ 3 à 4 6,15
Contre joue VBF /N. Joue Boeuf VBF/UE ≈ 5 5,65/15,00/9,15
Hampe Parée VBF/ semi parée VBF / Pad UE ≈ 5 9,00/5,65/7,25
Rognon VBF / Foie / Coeur de J.B VF 3,25/2,50/2,50
Bavette Flanchet VBF ≈ 2 à 3 8,25
Langue de Boeuf UE - Queue VBF 6,00/9,00
RIS de J.B / Panse VBF 10,90/3,20

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