Boeuf

morceaux boeuf

Le boeuf, chez Carna Oke

Notre viande de bœuf provient des abattoirs locaux, du grand ouest, et également de l’Union Européenne. Morceaux à griller, à rôtir, à poêler, passez commande et régalez vous en famille ou entre amis.

 

Nos viandes de boeuf

Boeufkg par pocheLe kg/ht/€
Filet S/P≈ 2 à 3AU COURS
Faux Filet VBF≈ 5 à 717.05
Faux Filet VBF Race Viande≈ 5 à 717.65
Faux Filet UE≈ 5 à 714.50
Faux Filet Simmental≈ 515.65
Côte Baguette VBH Race Viande≈ 518.80
Côte Baguette UE≈ 515.90
Entrecôte VBF≈ 521.85
Entrecôte Race Viande VBF≈ 526.00
Entrecôte UE≈ 517.80
Bavette Race Angus/Simmental≈ 2 à 317.80/15.25
Bavette Aloyau PAD UE/VBF≈ 2 à 315.90/18.95
Onglet UE / Onglet VBF≈ 2 à 314.85/19.70
Coeur de Rumsteack VBF/UE≈ 314.15/10.30
Rond de Tranche Grasse VBF≈ 1,512.60
Basse Côte Parée 4 Faces VBF≈ 510.95
Bourguignon UE/Paleron VBF/UE≈ 49.15/11.95/8.90
Dessus de palette VBF≈ 213.60
Poire VF / Collier VBF≈ 312.60/9.55
Coeur de T.T VBF≈ 513.50
Nerveux UE≈ 3 à 48.20
Contre joue UE /NOIX Joue Boeuf VBF≈ 59.40/16.55
Hampe Parée VBF/ semi parée VBF / Pad UE≈ 513.35/9.00/10.05
Rognon VBF / Foie / Coeur de J.B VF3.85
Bavette Flanchet VBF≈ 2 à 312.45
Langue de Boeuf UE - Queue VBF6,00/9,00
RIS de J.B / Panse VBF13.35/5.10

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